川禾川調(diào)火鍋底料系列產(chǎn)品：

　　1、重慶老火鍋底料：川禾川調(diào)重慶老火鍋底料，是一款傳統(tǒng)的重慶老火鍋口味火鍋底料，突出老火鍋的重辣口味，同時為兼顧全國市場，對辣椒的選用和辣度進(jìn)行了適度調(diào)節(jié)，使得辣味集中于舌根，降低口部辣感，并將傳統(tǒng)老火鍋鍋底越吃越辣的特點調(diào)整為越煮越鮮，適合全國各地市場。

　　2、成都清油火鍋底料：川禾川調(diào)清油火鍋底料是成都某大型火鍋品牌同款引入，底料主要突出青紅花椒的鮮度、麻度、辣度，開鍋后香飄四溢，麻辣夠勁，入口鮮爽，讓人有發(fā)毛毛汗的感覺，適合傳統(tǒng)云貴川渝及西北地區(qū)商家的主打款清油鍋底，適合其它市場作為輔助款底料搭配使用。

　　3、新派復(fù)合醬香型火鍋底料：川禾川調(diào)新派復(fù)合醬香型火鍋底料，是公司根據(jù)近年來火鍋市場刮起的醬香型風(fēng)潮定向研發(fā)的產(chǎn)品。在19年中推出，配方中改變了豆瓣醬、香辛料的比例及炒制方法，使得底料口感更柔和，麻辣味適度，鮮香味突出，湯色紅艷透亮，久煮不混湯，相較傳統(tǒng)老火鍋底料，老少咸宜，更受非傳統(tǒng)重麻重辣地區(qū)消費者喜愛。

　　4、其它火鍋底料：除上述產(chǎn)品，公司還有市井火鍋底料，辣鹵火鍋底料，小火鍋底料等應(yīng)市產(chǎn)品，滿足您的多樣化需求！

　　川禾川調(diào)清湯鍋底系列產(chǎn)品：

　　1、番茄火鍋底料：川禾川調(diào)番茄湯鍋底料定型于2019年初，對比老款番茄料的優(yōu)點主要是盡可能降低了食品添加劑的使用，大大增加了新鮮番茄醬比例，使得口感更加自然，酸度適中，不再有明顯香精感覺的鮮酸味，各合作商反饋良好，顧客點鍋比例顯著提高，對比老款的缺點是開袋后無法長期自然存放，故而將桶裝改為200克規(guī)格的小袋裝，建議商家一次性使用。

　　2、菌湯火鍋底料：川禾川調(diào)菌湯火鍋底料定型于2018年初，其優(yōu)點在于菌菇香味濃郁，湯底顏色純正，燙菜食用菜品入味度高，直接喝湯湯味純鮮，無過度咸鮮的不適感，深受各門店消費者好評。

　　3、骨湯火鍋底料：川禾川調(diào)骨湯火鍋底料是上市近10年的老產(chǎn)品，湯色自然，口感醇厚，味道鮮美，使用便捷，是各合作門店常備清湯鍋底原因，適應(yīng)各地各級市場。

　　4、其它清湯底料：除上述產(chǎn)品，還有三鮮火鍋底料，檸檬金湯火鍋底料，白果燉雞火鍋底料，青花椒酸菜火鍋底料等多款清湯鍋底，建議門店固定一至兩款常備使用，其它味型隨季節(jié)輪轉(zhuǎn)使用，豐富門店口味，滿足消費者需求。

　　川禾川調(diào)腌料調(diào)料系列產(chǎn)品：

　　1、牛肉腌料：川禾川調(diào)牛肉腌料是工廠明星產(chǎn)品，上市至今已供應(yīng)超3000家門店使用，腌制后的牛肉嫩滑Q彈，久煮不老，入口香辣夠勁，美味十足，深受消費者喜愛，是很多使用門店的主打菜品。

　　2、腌肉紅油：川禾川調(diào)腌肉紅油是伴隨牛肉腌料同期問世的產(chǎn)品，可搭配牛肉腌料，郡肝腌料使用，也可單獨作為雞爪、雞皮、排骨、豬皮等需要簡單腌制的菜品使用，還可用于菜品提色保鮮等作用，是串串店，火鍋店基本的常備產(chǎn)品。

　　3、火鍋調(diào)味粉：川禾川調(diào)火鍋調(diào)味粉采用低鹽度配方，不僅可起到增香提味的作用，還能避免一般火鍋門店因雞精、花椒選用失誤而造成鍋底越煮越咸，越煮越苦的問題，深受各合作門店好評。

　　4、其它腌料調(diào)料：除上述產(chǎn)品外川禾川調(diào)還有郡肝腌料、蒜香腌料、串串香調(diào)味粉等產(chǎn)品，豐富門店口味，提升顧客興趣。

　　川禾川調(diào)香油蘸碟系列產(chǎn)品：

　　1、串串香香油：植物油芝麻油調(diào)和而成，油色清亮，口感柔和順滑，既能起到解辣的作用，又不會過分掩蓋菜品的味道，適合腌制菜品較多的串串香門店使用。

　　2、火鍋香油：川禾川調(diào)火鍋香油使用大豆油，芝麻油，米糠油調(diào)和而成，米糠油的加入使得香味更濃郁，油質(zhì)更粘稠，自帶一定香味，既能降辣解麻，還能對未經(jīng)腌制的各種菜品增香提味，適合火鍋使用。

　　3、干碟面/花生面：川禾川調(diào)干碟面自上市以來經(jīng)過數(shù)次改良，逐漸定型為目前配方，辣度適中，香味豐富，無過度的咸鮮味，搭配川禾川調(diào)花生面使用，是各火鍋店、串串店、烤肉店、燒烤店常備主要產(chǎn)品。